Tetap Sehat, Bebas Penyakit Metabolik Setelah Hari yang Fitri

UNS –  Sabtu (07/05)

Rangkaian seri terakhir dari kegiatan Magister Gizi Talkshow (MAGITALK) yang diadakan oleh mahasiswa Pascasarjana Ilmu Gizi Universitas Sebelas Maret telah mencapai puncaknya. Kegiatan terakhir ini diawali dengan pembukaan sekaligus pembacaan doa oleh moderator yaitu Rizky Alfiqi Nuriza, S.Gz. Seri MAGITALK kali ini berbeda dari seri-seri sebelumnya karena diadakan setelah perayaan Idul Fitri. Seri terakhir ini ditemani oleh dua narasumber yakni dr. Dono Indarto, M. Biotech.St., Ph.D., AIFM selaku dosen di Universitas Sebelas Maret dan Florentinus Nurtitus, S.Si.T., RD selaku Dietisen RS St. Elisabeth Semarang yang juga mahasiswa Pascasarjana Gizi Universitas Sebelas Maret tahun 2020.

Continue reading “MAGITALK SERI #5 (MAGISTER GIZI TALKSHOW)” →

Menyambut Hari yang Fitri dengan Sehat Bergizi

UNS – Kamis (28/04)

Seri keempat dalam rangkaian kegiatan MAGITALK dilaksanakan pada 28 April 2022 dengan mengusung tema “Idul Fitri, Sehat Bergizi”. Seri ke-4 ini dimoderatori oleh Diah Sekar Haruni, S.Gz, dan membahas seputar serba serbi gizi dalam kudapan Idul Fitri serta kiat-kiat memperbaiki kebiasaan makan setelah berbuka puasa hingga lebaran tiba, badan kita tidak ikutan Lebar-an. Narasumber yang akan memberikan materi pada seri kali ini yaitu Sigit Yudistira, M.Gz yang dosen S1 Gizi di STIKes Husada Borneo dan Tri Hidayat, M.Gz., RD, dietisien di RSUD Landak sekaligus alumni Pascasarjana Gizi di Universitas Sebelas Maret Angkatan 2018.

Continue reading “MAGITALK SERI #4 (MAGISTER GIZI TALKSHOW)” →

Berat Badan Turun Tidak Hanya Saat Berpuasa

UNS – Kamis (21/4)

Seri ketiga dalam rangkaian kegiatan MAGITALK dilaksanakan pada 21 April 2022 dan mengangkat tema “Obesitas Berpuasa? Kenapa Tidak” untuk membahas serba-serbi puasa dan perencanaan penurunan berat badan selama puasa. Seri ini menghadirkan 2 narasumber yaitu Alifiyanti Muharramah, S.Gz, M.Gz, pendidik di Universitas Aisyah Pringsewi dan Aslul Khitan, S.Gz, mahasiswa pascasarjana ilmu gizi UNS. Kegiatan ini dibuka oleh ketua panitia, Nyono Dedi Prabowo dan dimoderatori oleh Lintang Mega Pertiwi.

Continue reading “MAGITALK SERI #3 (MAGISTER GIZI TALKSHOW)” →

Makan Nyaman bagi Penderita Masalah Lambung yang Berpuasa

UNS – Kamis (14/4)

MAGITALK kembali mengadakan edukasi gizi dan pada Seri 2 ini mengangkat tema “Gizi dan Kesehatan Lambung Selama Berpuasa”. MAGITALK Seri 2 mengahadirkan Lara Ayu Lestari, S.Gz., M.Gz, dosen gizi Universitas Aisyah Pringsewu dan Ika Mukti Virgiyanti, SST., RD, mahasiswa Pascasarjana Gizi UNS yang juga seorang dietition. Kedua narasumber berbagi pengetahuan seputar asupan dan masalah lambung, serta tips untuk penderita lambung yang menjalankan ibadah puasa. Kegiatan ini dibuka oleh ketua panitia Nyono Dedi Prabowo dan dipandu oleh Diah Sekar Haruni sebagai MC. Kegiatan ini dilakukan selama 1 jam dan dapat diikuti oleh seluruh masyarakat melalui zoom.

Materi yang disampaikan oleh Lara Ayu Lestari adalah terkait mitos dan fakta terkait asupan makanan dan masalah lambung. Konsumsi kopi, teh dan coklat tidak baik untuk penderita masalah lambung merupakan salah satu fakta, karena bahan-bahan tersebut mengandung kafein yang dapat meningkatkan produksi asam lambung dan dapat memperparah keadaan penderita yang sedang mengalami serangan. Fakta lainnya yaitu konsumsi kunyit dapat meredakan dispepsia karena kandungan kurkumin di dalamnya. Kurkumin dapat mengurangi produksi asam lambung dan melapisi dinding lambung sehingga membantu menyembuhkan bagian yang meradang/luka.

Continue reading “MAGITALK SERI #2 (MAGISTER GIZI TALKSHOW)” →

Berbukalah dengan Gizi Seimbang

UNS – Rabu (7/4)

Program Studi Magister Ilmu Gizi mengadakan kegiatan talkshow berseri selama bulan ramadhan 1443H yang disebut MAGITALK (Magister Gizi Talkshow). Rangkaian kegiatan MAGITALK dimulai dengan mengangkat tema “Gizi Seimbang Berbuka Puasa” dan menghadirkan 2 narasumber yaitu Putri Indah Nirmalasari, S.Tr.Gz., M.KM dan Achmed Forest Khan, S.Gz., RD. Kegiatan ini dipandu oleh Rizky Alfiqi Nuriza sebagai MC, dan dibuka oleh Kaprodi S2 Ilmu Gizi UNS, Dr. Budiyanti Wiboworini, dr. M.Kes, Sp. Kegiatan MAGITALK akan dilakukan berkala setiap minggu selama bulan suci ramadhan dan mengangkat tema terkait berpuasa, gizi dan kesehatan. Dalam setiap seri, salah satu narasumber adalah mahasiswa gizi UNS yang masih aktif, yang pada seri 1 ini adalah Achmed Forest Khan atau akrab disapa Afo.

Continue reading “MAGITALK SERI #1 (MAGISTER GIZI TALKSHOW)” →

Persiapan Menjalani Ramadhan bagi Diabetisi

UNS – Sabtu (2/4)

Pemerintah telah menetapkan awal bulan ramadhan 1443H jatuh pada tanggal 3 April 2022. Seluruh umat Islam bersiap untuk menjalankan ibadah puasa ramadhan, tidak terkecuali orang dengan diabetes melitus atau biasa disebut diabetisi. Para diabetisi, terutama bagi yang baru didiagnosis diabetes biasanya masih ragu tentang boleh tidaknya berpuasa. Sekolah Pascasarjana UNS mengadakan bincang santai terkait pola makan diabetisi sebagai salah satu bentuk menjalankan tri dharma perguruan tinggi dalam pengabdian masyarakat dengan memberikan edukasi gizi. Kegiatan talkshow ini diadakan selama 1 jam secara daring pada tanggal 2 April 2022 pukul 16.00 WIB, bertepatan dengan sehari sebelum dimulainya pelaksanaan puasa ramadhan.

Talkshow dengan tema “Kelola Glukosa Darah dengan Asupan Serat” ini dibuka oleh Ketua Prodi Gizi UNS dan menghadirkan 2 narasumber yang menyampaikan dari sisi medis dan dari sisi asupan gizi.  Narasumber pertama, Dr. dr. Libriansyah, Sp.PD., K-EMD., FINASIM., AIFO-K., MM., CIPA  yang adalah seorang dokter konsultan endokrin, metabolik dan diabetes. Serta ada Cendi Nurgajayanti, S.Tr.Gz, salah satu mahasiswa magister ilmu gizi UNS yang akan menjawab pertanyaan dari sisi gizi. Bincang-bincang santai dipandu oleh Ika Mukti Virgiyanti, SST., RD, dan peserta yang ikut dalam kegiatan dapat mengajukan pertanyaan kepada para narasumber.

Continue reading “Kegiatan Bincang Santai “Diabetisi Berpuasa”” →

UNS – Rabu (30/3) Sekolah Pascasarjana Prodi S2 Ilmu Gizi UNS mengadakan webinar nutripreneurship dengan tema “Peluang Nutripreneur dan Tantangan di Era Digital” yang disingkat “PARENTERAL”. Webinar ini dilaksanakan pada Rabu, 30 Maret 2022 secara daring dan diikuti oleh peserta dari berbagai instansi mulai dari kampus UNS maupun kampus luar UNS, puskesmas, rumah sakit, dinas kesehatan dan juga peserta umum. Acara dibuka oleh Ketua Program Studi S2 Ilmu Gizi, Dr. Budiyanti Wiboworini, dr. M.Kes, Sp.GK pada pukul 8.30 WIB. Pembicara dalam kegiatan ini diantaranya Prof. Dr. Hardinsyah, MS menyampaikan materi “Menyinergikan Riset dan Peluang Industri”, juga ada Dr. Farida Wahyu Ningtyas, SKM, M.Kes dengan materi “How to Start Your Bussiness”, disusul dengan cerita sukses berbisnis yang disampaikan oleh salah satu alumni Prodi S2 Ilmu Gizi UNS, Fadliyah, M.Gz.

Continue reading “Webinar Nutripreneurship Prodi S2 Ilmu Gizi UNS” →

UNS – Kamis (11/11) Program Studi S2 Ilmu Gizi Sebelas Maret mengundang Asosiasi Institusi Pendidikan Tinggi Gizi Indonesia (AIPGI)  dalam kuliah tamu  “Isu  Gizi Terkini dan Kebijakan AIPGI”. Kegiatan ini diwakili oleh sekretaris AIPGI yaitu Ir. Budi Setiawan, M.S., Ph.D sebagai pembicara.

Acara diawali oleh Lintang Mega Pertiwi selaku MC dan dimoderatori oleh Sudana Fatahillah Pasaribu memandu speaker dalam menyampaikan kuliah. Sebelum kuliah dimulai Ketua Prodi Pascasarjana Ilmu Gizi, Dr. Budiyandi Wiboworini, dr. M.Kes, Sp.Gk memberikan sambutan kepada seluruh peserta yang hadir secara daring yaitu sebanyak 160 peserta. Peserta dihadiri oleh berbagai angkatan mulai dari angkatan 2019, 2020, dan 2021. Dalam sambutannya Dr. Budiyanti menyampaikan harapan kepada pembicara untuk dapat memberikan arahan mengenai issue gizi secara global dan gambaran kebijakan AIPGI untuk membimbing para mahasiswa yang akan berkecimpung di dunia tenaga pendidik. Continue reading “ISU GIZI TERKINI BERSAMA AIPGI DAN PRODI S2 ILMU GIZI UNIVERSITAS SEBELAS MARET” →

UNS – Rabu (20/10) Program Studi Pascasarjana Ilmu Gizi kembali mengadakan International Guest Lecture bertemakan “Safe Food Now For A Healthy Tomorrow: Application Of Food Safety For Better Global Health”. Acara ini dihadiri oleh Professor Hsiu-Ling Chen dari Department of Food Safety/Hygiene and Risk Management, National Cheng Kung University (NKCU) perwakilan dari Taiwan dan Iseorang dosen S2 Ilmu Gizi UNS Ir.Lilik Retna Kartikasari, M.P., M.Agr.Sc., Ph.D dari Departemen Peternakan Fakultas Pertanian UNS.

Kegiatan ini dipandu oleh Amalina Sabrina S.Gz., M.Gz sebagai MC (Master Of Ceremony) dan dimoderatori oleh dr. Dono Indarto, M.Sc., Biotech, Ph.D. Walau dilakukan secara daring, namun tidak menyurutkan semangat para peserta yang hadir dengan jumlah 200 orang. Continue reading “PASCASARJANA ILMU GIZI DALAM INTERNATIONAL GUEST LECTURER : Gizi dan Keamanan Pangan” →