UNS- Kamis (26/10/2022)
Tiga mahasiswa Pascasarjana Ilmu Gizi Universitas Sebelas Maret berhasil mendapatkan bantuan pendanaan dalam Pengembangan Bisnis yang dilaksanakan oleh Sharia Enterpreneurship Academy (SEA).
Mereka adalah Dandi Sanjaya dan Novita Budiyanti dengan produk Cadulis Cookies, Octavia Intan Imanisa dengan produk Qurmaku serta Fitsyal Febriyadin dengan usaha dibidang layanan kesehatan yang dinamai Cureaja Indonesia. Ketiga mahasiswa tersebut mampu mengalahkan 317 pendaftar dan menjadi 3 dari 20 pemenang proposal Pengembangan Bisnis Terbaik yang berasal dari wirausaha muda usia 18-35 tahun, mahasiswa, dan para santri.
Salah satu pemenang Pengembangan Bisnis yang diselenggarakan SEA, Dandi Sanjaya mengaku ingin mengembangkan produk dan merambah pasar yang lebih luas sehingga produk Cadulis Cookies dapat dikenal oleh masyarakat.
Cadulis Cookies adalah salah satu inovasi yang dilakukan mahasiswa bersama dosen dr. Dono Indarto, M.Biotech.St, Ph.D.,AIFM dibidang produk pangan fungsional dengan bahan baku utama dari tepung biji salak. Produk dalam bentuk biskuit ini diharapkan mampu mengatasi masalah kesehatan di masyarakat dan membantu program pemerintah dalam menangani masalah anemia.
Sharia Enterpreneurship Academy (SEA) merupakan kompetisi bisnis yang diselenggarakan oleh Masyarakat Ekonomi Syariah (MES) yang bekerja sama dengan Badan Pengelola Keuangan Haji (BPKH) yang dimaksudkan untuk mendorong peningkatan jumlah pengusaha halal sebagai bagian dari upaya menjadikan Indonesia sebagai pusat industri halal dunia.
